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Giardinaggio: Semi Di Portulaca

Con un sapore a metà tra crescione e spinaci, un'abitudine di crescita quasi inarrestabile, estrema tolleranza alla siccità e una preferenza per le cattive condizioni del terreno, la portulaca (portulaca oleracea) è un'erba commestibile che si può coltivare facilmente dai semi quasi ovunque nel giardino. Fai crescere questa annuale sensibile al gelo in un giardino roccioso,...

Giardinaggio: Semi Di Portulaca


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Con un sapore a metà tra crescione e spinaci, un'abitudine di crescita quasi inarrestabile, estrema tolleranza alla siccità e una preferenza per le cattive condizioni del terreno, la portulaca (Portulaca oleracea) è un'erba commestibile che si può coltivare facilmente dai semi quasi ovunque nel giardino. Fai crescere questa annuale sensibile al gelo in un giardino roccioso, in una fioriera, in un cestino appeso o su una parete rocciosa. Una volta stabilito, il controllo è più una preoccupazione che far crescere questa erbaccia commestibile.

Self-Propagazione

La portulaca si auto-si propaga in due modi; o spargendo semi in abbondanza o da sezioni del gambo che vengono interrotte da animali al pascolo o traffico pedonale. I semi germinano in modo affidabile nel terreno quando la temperatura e l'umidità sono ottimali. Quando non lo sono, i semi di portulaca possono rimanere vitali fino a 40 anni prima che germinino. I semi di portulaca germinano in terreno poco profondo, profondo mezzo pollice o meno.

Descrizione del seme

Piccoli semi di inselline si sviluppano all'interno dei baccelli in primavera e all'inizio dell'estate. I baccelli crescono vicino al gambo in una forma a cono. A maturazione, la parte superiore del cono si interrompe e i semi si disperderanno naturalmente. I semi di portulaca sono leggermente ovali, neri e rugosi. Se guardi da vicino, puoi vedere un segno bianco su un'estremità del seme. Per raccogliere semi di persiana, tagliare i baccelli dalle piante prima che i semi si disperdano.

Germinazione dei semi

I semi di portulaca impiegano dai sette ai dieci giorni per germogliare tra i 70 ei 90 gradi Fahrenheit. Puoi seminare semi da 1/4 a 1/2 di profondità direttamente nel giardino. La primavera è il momento migliore per piantare le insenature dai semi. In zone con brina anche mite in inverno, attendere che sia trascorsa l'ultima data di gelo e che il terreno sia riscaldato ad almeno 70 F prima della semina. In climi miti e senza brina, è possibile piantare nel tardo inverno purché la temperatura del suolo sia sufficientemente elevata da consentire la germinazione.

Descrizione dell'impianto

Le foglie carnose e gli steli di portulaca immagazzinano acqua, rendendo questa pianta estremamente tollerante alla siccità. Cresce a livello del suolo, tra i 3 ei 9 pollici di altezza, e ha una diffusione di 6 a 18 pollici. I fiori sbocciano in primavera e in estate nei colori bianco, rosa, arancio e giallo e si aprono solo nei giorni di sole. Le foglie piatte e succulente crescono lunghe 1 1/4 pollici. Questa pianta è ideale per climi caldi e umidi e zone rocciose e difficili del giardino.

Crescere e raccogliere

Le uniche condizioni in cui le portulane non prosperano sono il terreno pesante, umido o saturo d'acqua e le condizioni di gelo durante la stagione di crescita. La portulaca cresce bene nel terreno roccioso, è resistente alla siccità, può resistere al sole pieno o all'ombra profonda e cresce voracemente nel terreno limoso del giardino. Raccogli le piante intere estraendole dal terreno durante la primavera per utilizzarle come verdure fresche o cotte. Puoi mangiare le foglie e gli steli scegliendoli singolarmente dalla pianta per tutta la stagione vegetativa. I semi di portulaca sono anche commestibili freschi o macinati e aggiunti ai prodotti da forno.

Controllo

Pur essendo commestibile e coltivata come vegetale, la portulaca è anche considerata una specie invasiva e non nativa. È particolarmente problematico nei climi mediterranei miti. Il modo migliore per controllare la portulaca è tagliare i fiori prima che le piante mettano le sementi. Puoi anche scavare le piante dal giardino per rimuoverle, ma assicurati di non lasciare radici o frammenti di gambo per crescere in nuove piante. Non lavorare su una patch di portulaca; tornerà con una vendetta e sarà difficile da sradicare. Per aiutare a controllare la ricerca, coltivarla in contenitori e rimuovere con cura i fiori prima che i semi si sviluppino.


Guida Video: Riconoscere la Portulaca (Portulaca Oleracea) e come cucinarla.

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