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Come Coltivare Funghi Commestibili All'Interno

I tipi di funghi saprotropici, come i funghi bottoni (agaricus bisporus), shitake (lentinus edodes) e ostriche (pleurotus spp.), si nutrono di materia organica morta e possono essere coltivati ‚Äč‚Äčall'interno. I funghi micorrizici come il tartufo (tuber spp.), i finferli (cantharellus spp.) e la spugnola (morchella spp.) crescono in...

Come Coltivare Funghi Commestibili All'Interno


In Questo Articolo:

Coltiva funghi champignon in casa in sole sei-sette settimane.

Coltiva funghi champignon in casa in sole sei-sette settimane.

I tipi di funghi saprotropici, come i funghi bottoni (Agaricus bisporus), shitake (Lentinus edodes) e ostriche (Pleurotus spp.), Si nutrono di materia organica morta e possono essere coltivati ‚Äč‚Äčall'interno. I funghi micorrizici, come il tartufo (Tuber spp.), I finferli (Cantharellus spp.) E la spugnola (Morchella spp.), Crescono in una combinazione specifica con le radici degli alberi viventi e non possono essere coltivati ‚Äč‚Äčal chiuso. I kit per la coltivazione di funghi contengono funghi fungo puri che crescono su un terreno di coltura sterilizzato adatto al tipo di fungo. Puoi anche miscelare il tuo terreno di coltura, chiamato anche substrato, e acquistare funghi con inoculo con. I funghi a bottone sono tra i pi√Ļ facili da coltivare in casa e crescono in una miscela di paglia, letame e compost di terra.

1

Immergere la paglia in grandi vasche d'acqua per un giorno. Versare l'acqua nella pila di letame finché non è satura fino al punto di deflusso, quindi aggiungere una quantità uguale di paglia imbevuta d'acqua. Mescolare la paglia e il letame insieme con un forcone, cospargendolo di gesso (solfato di calcio) mentre lo si gira. Coprire la pila con la tela da imballaggio e lasciarla riposare per una settimana.

2

Gira la pila dopo una settimana allargando il compost e posizionando il materiale superiore sul fondo e il materiale inferiore sulla parte superiore. Cospargere l'acqua su aree asciutte o bianche. Gira la pila una volta alla settimana per cinque settimane, seguendo questo processo. Mescolare il composto di funghi secchi a scaglie nel compost a una velocità di 1 quarto per 15 piedi cubici, una settimana dopo aver finito di girare la pila.

3

Collocare i vassoi in un luogo fresco lontano dalla luce solare diretta e ventilati con finestre o ventole. Riempire i vassoi con il compost inoculato finito, lasciandolo in ammasso per 24 ore, quindi appiattire il compost nei vassoi con un mattone o un pezzo di legno. Aggiungi o rimuovi il terriccio dal vassoio in modo da avere 2 pollici nella parte superiore del vassoio senza terra.

4

Mantenere una temperatura del compost di 65-70 gradi Fahrenheit durante le prime due settimane usando un tappetino per la germinazione se necessario. Nebulizza il compost usando una bomboletta spray due volte al giorno.

5

Filtrare nuovo terreno o muschio di torba attraverso un setaccio per rimuovere le particelle pi√Ļ grandi dopo due settimane, quindi inumidire bene con acqua. Coprire i vassoi di compost con uno strato da 1 pollice di questo terreno inumidito o torba, chiamato "involucro". Rimuovere il tappetino per germinazione per abbassare la temperatura a 55 F, e cospargere con acqua per mantenere umido lo strato di budello fino a quando compaiono i primi funghi.

6

Spruzzare l'involucro con acqua se asciutto, ma evitare di mettere acqua sui funghi stessi. Harvest Funghi una volta che sono 1 pollice di diametro, ruotando delicatamente dal gambo. Riempi i buchi nei vassoi con muschio di torba o terra per mantenere una superficie uniforme.

Cose che ti serviranno

  • Balla di paglia
  • Grandi vaschette di plastica
  • 1/2 iarda di letame fresco
  • Forcone
  • 2 libbre di gesso
  • Grandi pezzi di tela da imballaggio
  • 2 tazze o 1 pinta secca a scaglie di funghi
  • Vassoio di legno lungo 2 piedi per 3 piedi, profondo 1 piede
  • Stuoia di germinazione
  • Bomboletta spray
  • Setaccio
  • Grande secchio di terriccio o muschio di torba

Suggerimenti

  • Costruisci il compost su un pavimento di cemento per scoraggiare gli insetti dal fare un nido nel mucchio.
  • Controlla gli zoo locali per le fonti di letame fresco.

avvertimento

  • Evitare l'uso di letame che potrebbe contenere medicine, che potrebbe rovinare la produzione di funghi.

Guida Video: PARLIAMO DI FUNGHI..COME RICONOSCERLI..!.

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