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Come Aumentare Le Barbabietole

Con la loro consistenza fresca e liscia e il colore intenso, le barbabietole (beta vulgaris) sono un'aggiunta incredibile al tuo tavolo. Sono facili da allevare e puoi mangiare l'intera pianta. Le barbabietole contengono anche un pugno nutrizionale. Le loro radici sono un'ottima fonte di acido folico, oltre a una buona fonte di vitamina c e potassio. I verdi di barbabietola sono...

Come Aumentare Le Barbabietole


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Le barbabietole possono essere rosse o dorate, cilindriche o rotonde.

Le barbabietole possono essere rosse o dorate, cilindriche o rotonde.

Con la loro consistenza fresca e liscia e il colore intenso, le barbabietole (beta vulgaris) sono un'aggiunta incredibile al tuo tavolo. Sono facili da allevare e puoi mangiare l'intera pianta. Le barbabietole contengono anche un pugno nutrizionale. Le loro radici sono un'ottima fonte di acido folico, oltre a una buona fonte di vitamina C e potassio. Le bietole sono un'eccellente fonte di vitamina A, ferro, beta carotene e calcio.

Piantare

1

Allentare i primi 6 pollici di terreno con una pala o un timone. Le barbabietole sono una coltura radicale che necessita di terreno profondo e sciolto per una crescita ottimale. I letti rialzati sono l'ideale.

2

Coprire il terreno allentato con 2 o più pollici di compost e mescolarlo accuratamente con una pala o un timone. Il compost migliora la fertilità del suolo e la ritenzione idrica.

3

I semi di barbabietola vegetale iniziano all'inizio della primavera quando il terreno si è riscaldato a circa 50 gradi Fahrenheit. Seminarli a 1/2 pollice di profondità, da 1 a 2 pollici di distanza, e lasciare da 12 a 18 pollici tra le file.

4

Mantenere il terreno uniformemente umido per i cinque a 14 giorni che normalmente occorrono per seminare le piantine di barbabietola. Un'umidità adeguata migliora il tasso di germinazione.

Tendere e raccogliere

1

Acqua regolarmente Le barbabietole richiedono almeno 1 pollice di acqua ogni settimana dall'irrigazione o dalla pioggia. Fornire loro una profonda immersione favorisce un buon sviluppo delle radici.

2

Semine sottili quando sono alte circa 2 pollici, consentendo da 3 a 6 pollici tra ogni pianta. Ogni "seme" di barbabietola della maggior parte delle varietà è in realtà un frutto contenente più semi. Per questo motivo, le piantine emergono in una massa spessa. Per le barbabietole di buona taglia alla raccolta, le piante hanno bisogno di un sacco di spazio per la crescita.

3

Pacciame intorno alle piantine assottigliate per migliorare la ritenzione idrica e tenere le erbacce a bada. Paglia, foglie, erba tagliata e trucioli di legno funzionano bene. Qualsiasi erbaccia che attraversa le difese deve essere rimossa attentamente per evitare di disturbare le radici superficiali delle barbabietole.

4

Barbabietole da raccolto 45 a 55 giorni dopo la semina o quando hanno raggiunto da 1 a 3 pollici di diametro. Le barbabietole possono essere raccolte quando sono piccole; tendono alla woodiness man mano che diventano più grandi.

Cose che ti serviranno

  • Pala o barra del timone
  • concime
  • Tubo da giardino
  • Pacciame

Suggerimenti

  • Sperimenta con una selezione di varietà a bassa stagione come "Detroit Dark Red" (60 giorni), "Chiogga" (55 giorni) e "Golden Beets" (55 giorni).
  • Pianta una nuova fila di semi ogni due settimane per un raccolto continuo. In un clima mediterraneo, l'ultima semina dovrebbe essere a settembre.
  • Evita di piantare barbabietole dove bietole, barbabietole o spinaci sono cresciute nell'anno precedente. Poiché sono nella stessa famiglia di piante, queste tre colture estraggono nutrienti simili dal terreno e attirano gli stessi parassiti. Piantare un raccolto diverso nella stessa area consente al suolo di riposare.
  • Le barbabietole possono anche essere piantate in contenitori riempiti con almeno 6 pollici di terreno.
  • I verdi di barbabietola sono una gustosa aggiunta alle insalate o possono essere leggermente cotte a vapore e servite con una spruzzata di burro.

Guida Video: 7 benefici della barbabietola.

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