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Come Salvare E Germogliare Il Seme Di Sedano

Se lo conosci come un veicolo per il burro di arachidi e l'uvetta o come una gamba della triféta mirepoix, il sedano è un alimento base in molte cucine. Il seme di sedano è particolarmente longevo e con abbondanti quantità prodotte da una sola pianta, anche un solo caso di attento risparmio di semi può produrre raccolti di sedano in casa...

Come Salvare E Germogliare Il Seme Di Sedano


In Questo Articolo:

Anche se il sedano è considerato difficile da iniziare dai semi, la persistenza ripaga, poiché i coltivatori di sedano domestici possono provare varietà non disponibili nei negozi.

Anche se il sedano è considerato difficile da iniziare dai semi, la persistenza ripaga, poiché i coltivatori di sedano domestici possono provare varietà non disponibili nei negozi.

Se lo conosci come un veicolo per il burro di arachidi e l'uvetta o come una gamba della triféta mirepoix, il sedano è un alimento base in molte cucine. Il seme di sedano è particolarmente longevo e, con abbondanti quantità prodotte da una sola pianta, anche un solo caso di attento risparmio di semi può produrre per molti anni raccolti di sedano nel giardino di casa. Ha una reputazione per essere difficile da iniziare da seme, ma con un'attenta preparazione, pazienza e attenzione ai dettagli, un giardiniere dedicato può germinare i semi di sedano per un raccolto di successo.

Salvare il seme di sedano

1

Identificare una testa di seme di sedano maturata. Le teste di semi maturi sono marroni e quasi completamente asciutte, ma i semi dovrebbero essere ancora intatti all'interno di ciascuna capsula della testa del seme essiccato.

2

Aggancia la testa del seme dalla pianta con forbici affilate o tagliaunghie mentre si tiene una ciotola di ceramica sotto il fiore per catturare i semi che potrebbero cadere dalla pianta. In alternativa, catturare i semi inserendo la testa del seme in un sacchetto per il pranzo di carta marrone, capovolgendolo delicatamente e tagliandolo. Il sacchetto di carta cattura i semi mentre cadono e pu√≤ rendere il compito della trebbiatura andare un po 'pi√Ļ velocemente.

3

Sbuccia i semi dalla testa del seme sfregando l'intero fiore contro il lato della ciotola con le dita, o colpendo il sacchetto di carta contro una superficie dura fino a quando i semi non vengono spostati dalle loro capsule.

4

Rimuovere i detriti di grandi dimensioni a mano, quindi vagliare i semi, o separarli dalla paglia e altri detriti pi√Ļ piccoli della testa del seme, lanciandoli delicatamente nell'aria all'aperto in una giornata leggermente ventilata. I detriti non di semi soffieranno nel vento, lasciando solo il seme dietro. Lasciare il seme nella ciotola per diversi giorni in un luogo soleggiato per garantire che l'umidit√† in eccesso evapori.

5

Conservare i semi in un sacchetto di plastica sigillato o in un altro barattolo e conservare in un luogo fresco e buio. I semi correttamente immagazzinati rimarranno vitali per almeno 5 anni.

Germogliare il seme di sedano

1

Inumidire due salviette di carta o riempire una piantina di semenzaio con terreno di avviamento semenzale inumidito.

2

Spargere uniformemente il seme tra i tovaglioli di carta o cospargerlo sulla superficie del vassoio pieno di sporco. Se si utilizza un vassoio di semina, coprire leggermente i semi con terra e nebulizzare uniformemente con acqua.

3

Metti gli asciugamani di carta in un sacchetto di plastica, avendo cura di tenere gli asciugamani in piano o coprire il vassoio di semenza con un involucro di plastica. Ciò garantisce che il mezzo germinativo rimanga umido.

4

Posizionare gli asciugamani di carta con semi su una mensola sotto le luci della pianta o in una finestra soleggiata.

5

Utilizzare un tappetino termico o un altro termometro per assicurarsi che l'area di crescita dei semi rimanga tra 70 e 75 gradi. Il seme di sedano germina in modo ottimale a queste temperature e di solito impiegano tra 10 e 21 giorni per germogliare. Controllare i semi ogni giorno e spruzzare con una nebulizzazione d'acqua se il terreno di coltura inizia ad asciugarsi.

6

Rimuovere i semi dal calore di fondo, se si utilizza un tappetino riscaldante per piantina, al primo segno di germinazione, o togliere il foglio di plastica dal vassoio di semina.

7

Trasferire i semi germogliati dai tovaglioli di carta in un vassoio di semenza riempito con una miscela iniziale di semenzali o singole cellule vegetali riempite con miscela iniziale al primo segno di germogliamento. Maneggiate le piantine delicatamente con una pinzetta, uno stuzzicadenti o un altro attrezzo finemente appuntito o con la punta delle dita. Cospargere il terriccio sulle piantine, evitando di rompere i teneri steli e le radici.

8

Mantenere le piantine ben irrigate e sotto una luce intensa tra 12 e 14 ore al giorno, fino a quando le piantine hanno diversi steli forti e sono alte almeno dai 3 ai 5 pollici. Sono quindi pronti per essere induriti e avviati in giardino, di solito due settimane prima dell'ultima data del gelo locale.

Cose che ti serviranno

  • Ciotola di ceramica
  • Sacchetti di carta da pranzo
  • Forbici
  • Buste di plastica o barattoli di vetro o di plastica per alimenti
  • Asciugamani di carta (facoltativo)
  • Terreno di avviamento della piantina
  • Involucro di plastica o sacchetti di plastica sigillabili
  • Appartamenti di semina o pacchetti di cellule di piantina
  • Luci dell'impianto (facoltativo)
  • Tappetino riscaldante per semina (opzionale)

Mancia

  • Poich√© il sedano √® impollinato dagli insetti, le colture devono essere isolate con copertine e impollinate a mano durante la fioritura se altri membri della famiglia delle Ombrei (Apiaceae), come carote, pastinaca, finocchio, merletti o pastinache di mucca, stanno fiorendo nelle vicinanze.

avvertimento

  • Controlla sempre la parentela dei semi di sedano o delle piante destinate al risparmio delle sementi. Le variet√† ibride, che vengono allevate incrociando le piante per produrre tratti desiderabili come il sapore, il vigore o la resistenza alle malattie, producono spesso semi sterili o che producono piante che non sono identiche ai genitori. Questi ibridi di seconda generazione sono di solito molto inferiori alla pianta originale. Solo le variet√† a impollinazione aperta e cimelio riproducono fedelmente il tipo, il che significa che la progenie sar√† proprio come i genitori.

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