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Come Dire Quando Un Fico È Abbastanza Maturo Da Raccogliere?

I fichi (ficus carica) possono produrre un ampio raccolto di frutta fresca fino a due volte l'anno, specialmente nelle zone con clima primaverile mite dove il freddo e il gelo non uccidono il primo raccolto. Gli alberi di fico crescono nelle zone di rusticità delle piante da 8 a 10 del dipartimento dell'agricoltura degli stati uniti. I frutti raggiungono la piena maturazione sull'albero,...

Come Dire Quando Un Fico È Abbastanza Maturo Da Raccogliere?


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I fichi maturi hanno frutti succulenti e saporiti.

I fichi maturi hanno frutti succulenti e saporiti.

I fichi (Ficus carica) possono produrre un ampio raccolto di frutta fresca fino a due volte l'anno, specialmente nelle zone con clima primaverile mite dove il freddo e il gelo non uccidono il primo raccolto. Gli alberi di fico crescono nelle zone di rusticità delle piante da 8 a 10 del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. I frutti raggiungono la piena maturità sull'albero, spesso cominciando a cadere una volta completamente maturi. La raccolta troppo precoce porta a frutti duri e immaturi che non continueranno a maturare, quindi è importante riconoscere i segni di un fico ben maturo.

1

Cerca i fichi che hanno sviluppato il loro colore maturo per la varietà, che varia tra verde, marrone o viola. Controlla il collo del frutto dove si unisce allo stelo e raccogli solo quelli che hanno iniziato a sviluppare una leggera piega.

2

Spremi il frutto delicatamente. I fichi completamente maturati si sentono morbidi con una leggera pressione e possono mostrare piccole crepe nella pelle.

3

Ruota leggermente il frutto e spingilo verso lo stelo. I fichi maturi si separano facilmente dall'albero e gli steli non producono una linfa lattiginosa dopo la raccolta. Quelli che trasudano linfa non sono ancora completamente maturati.

Suggerimenti

  • I fichi a volte cadono dall'albero dopo la completa maturazione. Spargi un telo sotto l'albero mentre i fichi si avvicinano alla maturità per facilitare la raccolta dei frutti caduti.
  • Conservare i fichi raccolti per un massimo di tre giorni in frigorifero. Puoi anche tagliare il gambo e asciugare al sole i frutti per quattro o cinque giorni. I fichi secchi si conservano bene per circa sei mesi.

Guida Video: coltivare il ciliegio.

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