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Giardino

Sto Coltivando La Bietola Svizzera, Ma Stanno Cambiando Colore

Poche verdure hanno la capacità di illuminare un giardino come la bietola (beta vulgaris). Questo cugino della barbabietola presenta steli arcuati e nervature prominenti che, a seconda della varietà, si stagliano in una vertiginosa serie di colori, tra cui arancio, bianco e rosa caldo. In alcuni casi le foglie si allontanano dal...

Sto Coltivando La Bietola Svizzera, Ma Stanno Cambiando Colore


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Le cultivar di bietole svizzere variano in termini di stelo, vena e persino colore delle foglie.

Le cultivar di bietole svizzere variano in termini di stelo, vena e persino colore delle foglie.

Poche verdure hanno la capacità di illuminare un giardino come la bietola (Beta vulgaris). Questo cugino della barbabietola presenta steli arcuati e nervature prominenti che, a seconda della varietà, si stagliano in una vertiginosa serie di colori, tra cui arancio, bianco e rosa caldo. In alcuni casi le foglie si allontanano dalla definizione letterale di "cucina verde". Ma se il fogliame commestibile inizia a cambiare colore in modo imprevisto, potresti avere un problema con il giardino che deve essere affrontato.

Carenze nutrizionali

Le variazioni del colore delle foglie possono segnalare carenze nutrizionali. Le piante di bietole che passano dal verde scuro al verde chiaro o al giallo sulle foglie inferiori possono mancare di azoto. Una medicazione laterale di farina di sangue, farina di semi di cotone o letame fornisce questa sostanza nutritiva. Quando le foglie superiori assumono giallastro o verde chiaro, tuttavia, la carenza di zolfo è un probabile candidato. Buone fonti di questo oligoelemento includono il letame e il composto organico venduto come Sulpomag (solfato di magnesio di potassio). Una mancanza di fosforo adeguato, che si può rimediare con un bendaggio laterale del pasto alle ossa, si traduce in foglie che diventano viola o rosse.

Pratiche del giardino

Quando le foglie di bietola diventano verde chiaro o giallo e le piante non stanno crescendo bene - e se sei sicuro che una carenza di nutrienti non è da incolpare - è possibile che il cerone abbia troppa acqua. Uno schiocco freddo può anche causare la perdita di alcuni pigmenti nelle foglie di bietola; può essere utile una coperta a file fluttuante posizionata sopra i verdi. Se il colore pallido sembra essere correlato alla mancanza di luce solare, trapiantare la bietola in una posizione più assolata o diluire il cerotto in modo che ogni singola pianta riceva la sua parte di luce solare.

Parassiti e malattie

La malattia fungina può causare la decolorazione delle foglie. La foglia di Cercospora, ad esempio, si presenta come macchie marroni circondate dal viola. La ruggine degli spinaci è una malattia virale che trasforma la bietola in foglie gialle e rallenta la crescita. In caso di malattia, il primo piano di attacco è rimuovere le foglie scolorite e smaltirle. Se hai avuto tempo piovoso, il problema potrebbe passare con l'arrivo di giorni più secchi, così come la pronta rimozione delle foglie colpite. Innaffiare con un tubo flessibile o un sistema di irrigazione a goccia per evitare il fogliame umido dagli sprinkler in alto.

Confusione di varietà

I semi o le piantine di bietola svizzera mal etichettati possono causare sorprese. La maggior parte dei tipi sono a foglia verde, ma anche all'interno di quella categoria più ampia esistono molte sfumature di verde, che vanno dal pallido al buio. Inoltre, alcune varietà hanno foglie colorate. Questi includono "Gold Glebe", con spruzzi di giallo sulle foglie; "Verde a costa blanca", che vanta foglie d'argento e verdi. Le varietà di bietole svizzere a foglie rosse o bordeaux includono "Bright Lights", "Charlotte" e "Vulcan".


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